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武汉远成共创科技发展有限公司

 


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D-异抗坏血酸钠
( 型号 : 25kg桶装 )
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D-异抗坏血酸钠

D-异抗坏血酸钠 CAS号:6381-77-7;7378-23-6 分子量:198.1059 分子式:C6H7NaO6 分子式:C5H704·COOH 分子量:176.03 理化性能:熔点166-172°C,该产品为白色或微黄色粉末,易溶于水(可溶解范围约30%)和醇。还原性强,暴露于光线或加热时逐渐变色(变黑)。干燥状态下稳定性强,但在水溶液中遇空气将很快分解。  质量标准:该产品质量符合《美国食品化学法规》(F.C.C.)第四版。 D-异抗坏血酸质量外观 白色或微黄色结晶颗粒或粉末 气味 无异味 含量 99.0~100.5% 比旋度[α] -16.5?~ -18.0? 灼烧残渣 ≤0.3% 重金属(以铅计) ≤0.0010% 铅 ≤0.0005% 砷 ≤0.0003% 粒度 20目筛筛余物≤2% 用途:D-异抗坏血酸为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用。在食品行业中,主要用于肉制品,饮料,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。


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